Jak zrobić piankę, która jest jadalna?

* 1/2 szklanki gęstej śmietanki

* 1/4 szklanki cukru

* 1 łyżka żelatyny w proszku

* 1/4 szklanki zimnej wody

* 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Instrukcje:

1. W średnim rondlu wymieszaj ciężką śmietankę, cukier i żelatynę w proszku.

2. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając.

3. Zdejmij mieszaninę z ognia i dodaj zimną wodę oraz ekstrakt waniliowy.

4. Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia na 5 minut.

5. Wlać mieszaninę do blendera i miksować na wysokich obrotach przez 1-2 minuty lub do momentu, aż mieszanina będzie spieniona i spieniona.

6. Podawaj pianę natychmiast.

Jadalną piankę można wykorzystać do dekoracji deserów, napojów i innych potraw. To łatwy i przyjemny sposób na dodanie elegancji do następnego posiłku.