Czy pieczony chleb kukurydziany można pozostawić poza lodówką?

Nie zaleca się pozostawiania upieczonego chleba kukurydzianego bez lodówki przez dłuższy czas. Chleb kukurydziany, podobnie jak inne wypieki, może sprzyjać rozwojowi bakterii, jeśli jest pozostawiony zbyt długo w temperaturze pokojowej.

USDA (Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych) zaleca przechowywanie w lodówce łatwo psującej się żywności, w tym chleba kukurydzianego, w ciągu dwóch godzin po ugotowaniu, aby zapobiec rozwojowi szkodliwych mikroorganizmów.

Chłodzenie pieczonego chleba kukurydzianego pomaga zachować jego świeżość i zmniejsza ryzyko chorób przenoszonych przez żywność.