Czy bisquick można stosować zamiast mąki uniwersalnej?

Nie, bisquicku nie można zastąpić dowolną mąką. Bisquick to wstępnie wymieszana mieszanka do pieczenia składająca się z mąki, proszku do pieczenia, soli i tłuszczu piekarskiego, podczas gdy mąka uniwersalna to po prostu mąka. Ze względu na dodane składniki bisquick nie da takich samych rezultatów jak mąka uniwersalna.