Z jakimi jabłkami najlepiej się piecze?

* Babcia Smith: Kwaśne i jędrne jabłka te dobrze zachowują swój kształt podczas pieczenia, a ich wysoka zawartość kwasu pomaga zrównoważyć słodycz innych składników.

* Pietruszka: Słodkie i soczyste, o chrupiącej konsystencji, jabłka Honeycrisp to wszechstronne jabłka do pieczenia, które można wykorzystać w różnych deserach.

* Braeburn: Mieszanka Granny Smith i Delicious Apple, Braeburns są znane ze swojego słodko-cierpkiego smaku i jędrnej konsystencji. Świetnie nadają się do ciast, szewców i chipsów.

* Różowa Dama: Jabłka te, znane również jako Cripps Pink, są chrupiące i słodkie o lekko kwiatowym smaku. Świetnie nadają się do tart, galettes i ciast.

* Cortland: Aromatyczne i soczyste jabłka Cortland to dobre, uniwersalne jabłko do pieczenia, które można wykorzystać do różnych deserów.

* McIntosh: Kwaśne i soczyste jabłka McIntosh to kolejny dobry wybór do pieczenia. Są szczególnie dobre do musu jabłkowego i cydru jabłkowego.

* Jonagold: Słodkie i lekko pikantne jabłka Jonagold są dobrym wyborem do ciast, szewców i chipsów.

* Piękno Rzymu: Klasyczne jabłka do pieczenia, Rome Beauties są jędrne i cierpkie o lekko orzechowym smaku. Świetnie nadają się do ciast, kruszonek i tart.