Czy mąka śmietankowa to to samo co mąka?

Mąka kremowa zwykła to nie to samo co mąka. Mąka zwykła śmietankowa to rodzaj mąki, która została bielona i usunięto z niej część skrobi. Dzięki temu jest gładsza i delikatniejsza niż zwykła mąka i często jest używana do wyrobu ciast, ciastek i innych deserów. Z drugiej strony zwykła mąka jest mąką bardziej ogólnego przeznaczenia, którą można wykorzystać do różnych celów, takich jak wypiek chleba, makaronu i ciastek.