Ile proszku do pieczenia dodaje się, żeby zrobić mąkę samorosnącą?

Mąka samorosnąca zawiera już proszek do pieczenia. Nie należy dodawać dodatkowego proszku do pieczenia, chyba że przepis wyraźnie tego wymaga.

Jeśli dodasz proszek do pieczenia do samorosnącej mąki, możesz otrzymać ciasto lub chleb, które będzie zbyt jasne i przewiewne lub będzie miało gorzki smak.