Jaką hipotezę mogę zastosować, aby sól rozpuszczała się szybciej w wodzie niż soda oczyszczona?

Jeśli zwiększymy powierzchnię soli, zwiększy się szybkość jej rozpuszczania w wodzie.

Rozumowanie:

Na szybkość rozpuszczania wpływa powierzchnia substancji rozpuszczonej wystawiona na działanie rozpuszczalnika. Zwiększając powierzchnię soli, więcej cząstek soli będzie miało kontakt z cząsteczkami wody, co umożliwi szybsze rozpuszczenie. Soda oczyszczona ma większy rozmiar cząstek w porównaniu do soli, co oznacza, że ​​ma mniejszą powierzchnię. Dlatego oczekuje się, że sól rozpuści się w wodzie szybciej niż soda oczyszczona.