Jaka przemiana energii zachodzi w piekarniku?

W piekarniku energia elektryczna lub gazowa zamieniana jest na energię cieplną, która następnie przekazywana jest potrawom umieszczonym w piekarniku.

Po włączeniu piekarnika element grzejny znajdujący się wewnątrz piekarnika przekształca energię elektryczną w ciepło. Ciepło to jest następnie rozprowadzane po wnętrzu piekarnika za pomocą wentylatora, zapewniając równomierny rozkład ciepła w całej komorze piekarnika. W przypadku piekarnika gazowego, palnik umieszczony w dolnej części piekarnika wytwarza ciepło poprzez spalanie gazu. Ciepło to wzrasta, podgrzewając powietrze w piekarniku i gotując żywność.

Potrawy umieszczone w piekarniku pochłaniają energię cieplną z otaczającego gorącego powietrza w procesie przewodzenia. Powoduje to gotowanie żywności i ostatecznie osiągnięcie pożądanej temperatury do spożycia.

Dlatego przemiana energii zachodząca w piekarniku polega na przekształceniu energii elektrycznej lub gazu w energię cieplną, która następnie przekazywana jest do żywności poprzez przewodzenie.