Czy można włożyć porcelanę do nagrzanego piekarnika?

Nie, nigdy nie należy wkładać porcelany do nagrzanego piekarnika. Porcelana jest rodzajem ceramiki bardzo wrażliwej na szok termiczny, który może wystąpić, gdy zostanie narażona na gwałtowne zmiany temperatury. Wstępne nagrzanie piekarnika powoduje jego bardzo szybkie nagrzewanie, co może spowodować pęknięcie lub rozbicie porcelany. Zamiast tego porcelanę należy zawsze wkładać do zimnego piekarnika i stopniowo podgrzewać, aż piekarnik osiągnie odpowiednią temperaturę.