Właśnie zmiękczyłeś 1 szklankę masła do tego stopnia, że ​​się roztopiło. Jakieś dobre pomysły, co z nim zrobić?

Na patelni rozpuść więcej masła i dodaj roztopione masło. Dodajemy mąkę i mieszamy, aż otrzymamy zasmażkę o konsystencji pasty. Powoli dodawaj gęstą śmietanę, cały czas mieszając, aż zgęstnieje

Dodaj ugotowany makaron i posiekany parmezan i dalej mieszaj. Podawaj natychmiast

2. Stwórz aromatyczny sos do ryby lub kurczaka.

Wymieszaj roztopione masło z ziołami, takimi jak posiekana natka pietruszki, szałwia lub tymianek, i wyciśnij sok z cytryny. Posmaruj tę mieszaniną filety rybne lub piersi kurczaka przed pieczeniem lub grillowaniem, aby dodać smaku i wilgoci.

3. Zrób ciasteczka lub ciasteczka.

Użyj roztopionego masła jako substytutu masła stałego w przepisach na ciasteczka lub ciasteczka. Dzięki temu Twoje smakołyki będą miały bogatszy smak i bardziej puszystą konsystencję.

4. Przygotuj pyszny dodatek do chleba.

Posmaruj roztopionym masłem świeżo upieczony chleb, zanim ostygnie. Dzięki temu powstanie chrupiąca, złotobrązowa skórka. Można również dodać dodatki takie jak nasiona sezamu lub tarty ser.

5. Przygotuj dekadencką i kremową zupę.

Rozpuść masło w średniej wielkości garnku na średnim ogniu. 1 cebulę pokroić w kostkę i dodać do roztopionego masła. Smażyć, aż cebula będzie przezroczysta, około 5-7 minut. Pokrój w kostkę 1/4 szklanki selera, 1/2 szklanki marchewki i 1/4 czerwonej papryki i dodaj je do garnka. Gotuj przez dodatkowe 5 minut lub do momentu, aż warzywa zmiękną. Dodaj 4 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego, 1/2 szklanki serka śmietankowego i roztopione masło. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować przez 15-20 minut. Dopraw solą, pieprzem i dowolnymi ziołami. Spróbuj zupy i dopraw przyprawami według uznania.