Czy masło jabłkowe można ugotować w żelaznym garnku?

Rzeczywiście masło jabłkowe można ugotować w żeliwnym garnku. Garnki żeliwne mają doskonałe właściwości zatrzymywania ciepła i mogą równomiernie rozprowadzać ciepło, dzięki czemu idealnie nadają się do gotowania masła jabłkowego. Naturalna kwasowość masła jabłkowego pomaga również zapobiegać wpływowi metalicznego posmaku z żelaznego garnka na smak masła jabłkowego. Jednakże ważne jest, aby odpowiednio przyprawić żeliwny garnek przed użyciem go do przygotowania masła jabłkowego, aby zapobiec sklejaniu się masła jabłkowego.