Co robisz po uderzeniu ciasta w procesie wypieku chleba?

Co zrobić po wykrawaniu ciasta podczas wypieku chleba

1. Pozwól, aby ciasto ponownie wyrosło. Po ugniataniu ciasta przykryj je czystym ręcznikiem kuchennym i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 30 minut lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.

2. Uformuj ciasto. Gdy ciasto wyrośnie, wyłóż je na lekko posypany mąką blat i uformuj bochenek lub bułkę.

3. Pozwól, aby ciasto ponownie wyrosło. Uformowane ciasto przykryj czystym ręcznikiem kuchennym i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 15 minut lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.

4. Upiecz ciasto. Upiecz ciasto zgodnie z instrukcją przepisu.