Czy namoczenie marynat w lodzie przed puszkowaniem sprawi, że będą bardziej chrupiące?

Namoczenie marynat w lodowatej wodzie przed puszkowaniem nie sprawi, że będą bardziej chrupiące. Jest to technika stosowana w celu usunięcia nadmiaru soli oraz poprawy smaku i konsystencji ogórków przed procesem puszkowania.