Jak długo istnieje masło?

Dokładne pochodzenie masła nie jest znane, ale uważa się, że zostało ono po raz pierwszy wyprodukowane w starożytnej Mezopotamii około 4000 lat p.n.e. Masło otrzymywano poprzez ubijanie mleka, a następnie oddzielanie tłuszczu stałego od maślanki płynnej. Używano go jako tłuszczu kuchennego i pasty do smarowania, a także był ważnym składnikiem wielu starożytnych potraw Bliskiego Wschodu. Produkcja masła na przestrzeni wieków rozprzestrzeniła się na Europę i Azję, a w średniowieczu było ono powszechnym środkiem spożywczym na całym świecie. Obecnie masło jest nadal szeroko stosowane w kuchni i pieczeniu, a także jest popularnym smarowidłem.