Czego użyć zamiast ciężarków do ciasta podczas pieczenia?

Jeśli nie masz ciężarków do ciasta, możesz skorzystać z kilku alternatyw:

1. Suszona fasola lub ryż: Suszona fasola lub ryż mogą być stosowane jako alternatywa dla ciężarków do ciasta. Wypełnij spód ciasta fasolą lub ryżem, upewniając się, że są równomiernie rozłożone. Fasola lub ryż pomogą obciążyć skórkę i zapobiegną jej kurczeniu się lub pęcznieniu podczas pieczenia.

2. Cukier: Cukier można zastąpić masą do ciasta. Wypełnij spód ciasta cukrem i równomiernie go rozprowadź. Cukier może pomóc obciążyć skórkę i zapobiec jej kurczeniu się lub pęcznieniu podczas pieczenia podczas karmelizowania podczas pieczenia.

3. Monety lub kulki: Te artykuły gospodarstwa domowego sprawdzają się również jako obciążniki do ciast. Umieść elementy wewnątrz ciasta i równomiernie je rozprowadź. Pamiętaj, aby używać czystych przedmiotów, wolnych od brudu i zanieczyszczeń.

4. Metalowy łańcuch lub nakrętki: Metalowy łańcuch lub nakrętki mogą być również stosowane jako substytut obciążników do ciasta. Rozłóż produkty równomiernie na cieście i dociśnij je.

5. Folia aluminiowa: Drugi pusty spód ciasta możesz wypełnić folią aluminiową i owinąć nim wnętrze naczynia, w którym się znajduje. Foliową „formę” wypełnij cukrem lub ryżem i połóż na niej ciasto do góry nogami, zakrywając wcześniej włożone nadzienie druga skorupa. Po upieczeniu zdejmij wierzchnią warstwę i poczekaj, aż napełniony spód ostygnie przed napełnieniem.