Jak usunąć wosk z pomidorów?

1. Zagotuj wodę: Napełnij duży garnek lub czajnik wodą i zagotuj.

2. Zanurzaj pomidory: Za pomocą łyżki cedzakowej lub szczypiec ostrożnie włóż pomidory do wrzącej wody na kilka sekund (5-10 sekund). Gorąca woda pomoże rozluźnić wosk.

3. Przelej do zimnej wody: Natychmiast przełóż pomidory do miski wypełnionej zimną wodą. Pomoże to zatrzymać proces gotowania i zapobiegnie rozwarstwianiu się pomidorów.

4. Obierz pomidory: Gdy pomidory ostygną, skórka powinna łatwo odchodzić. Aby obrać, po prostu użyj palców lub noża do obierania i usuń skórę.

5. Płukanie: Opłucz obrane pomidory pod zimną wodą, aby usunąć pozostałości wosku i skóry.

6. Susz pomidory: Wytrzyj pomidory do sucha czystym ręcznikiem kuchennym.

Pomidory są teraz gotowe do wykorzystania w przepisach.

Dodatkowe wskazówki:

- Aby ułatwić obieranie, możesz także naciąć pomidory przed zanurzeniem ich we wrzącej wodzie. Aby naciąć pomidory, wykonaj płytkie nacięcie w kształcie litery X na spodzie każdego pomidora.

- Jeśli nie masz wystarczająco dużego garnka lub czajnika, aby zmieścić pomidory, możesz również zblanszować pomidory w głębokiej misce lub pojemniku.

- Jeśli nie chcesz używać gorącej wody, możesz także usunąć wosk z pomidorów, nacierając je odrobiną oleju roślinnego.