Czy mąka zepsuje się, jeśli zostanie pozostawiona na ogniu?

Tak, mąka może się zepsuć, jeśli zostanie pozostawiona na ogniu. Mąka jest łatwo psującym się produktem spożywczym i należy ją przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, aby zachować jej jakość. Pod wpływem ciepła mąka może zjełczeć, nabrać nieprzyjemnego smaku i stracić swoje wartości odżywcze. Wysokie temperatury mogą również sprzyjać rozwojowi bakterii, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia.