Jak spulchnić lukier z puszki?

- 1 (16 uncji) puszka lukru kupionego w sklepie

Instrukcje:

Ręcznie puchnij lukrem

1. Pozostaw lukier w temperaturze pokojowej na 15 minut.

2. Przełóż lukier do dużej miski do miksowania.

3. Za pomocą łyżki wymieszaj lukier na gładką masę.

4. Stopniowo dodawaj do 2 łyżek mleka, po 1 łyżce na raz, ciągle mieszając, aż lukier osiągnie pożądaną konsystencję.

Lukier puchowy za pomocą miksera

1. Pozostaw lukier w temperaturze pokojowej na 15 minut.

2. Do miski miksera wyposażonego w końcówkę do ubijania włóż lukier.

3. Ubijaj lukier na średniej prędkości przez 2-3 minuty lub do momentu, aż masa będzie jasna i puszysta.

4. Stopniowo dodawaj do 2 łyżek mleka, po 1 łyżce na raz, ubijaj na średnich obrotach, aż lukier osiągnie pożądaną konsystencję.

Oto kilka wskazówek dotyczących puszystego lukru w ​​puszkach:

- Zanim zaczniesz puchnąć, upewnij się, że lukier osiągnął temperaturę pokojową. Ułatwi to pracę.

- Jeśli używasz miksera, pamiętaj, aby zacząć od niskiej prędkości i stopniowo ją zwiększać. Pomoże to zapobiec zbyt rzadkiemu rozlewaniu się lukru.

- Powoli dodawaj mleko. Jeśli dodasz za dużo mleka, lukier stanie się zbyt rzadki.