Czy można gotować ze srebrną folią w płynie?

Powszechnie uważa się, że używanie folii aluminiowej do gotowania jest bezpieczne. Jednak stosując folię aluminiową w płynie należy pamiętać o kilku rzeczach.

* Folia aluminiowa może reagować z kwaśną żywnością. Ta reakcja może spowodować rozpuszczenie aluminium w żywności, co może zmienić smak i wygląd żywności. Może również powodować przedostawanie się aluminium do cieczy, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia.

* Folia aluminiowa może również reagować z żywnością zasadową. Ta reakcja może spowodować rozpuszczenie aluminium w żywności, co może również zmienić smak i wygląd żywności. Może również powodować przedostawanie się aluminium do cieczy, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia.

* Folia aluminiowa może również reagować z niektórymi przyprawami i ziołami. Ta reakcja może spowodować rozpuszczenie aluminium w żywności, co może również zmienić smak i wygląd żywności. Może również powodować przedostawanie się aluminium do cieczy, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia.

Aby uniknąć tych potencjalnych problemów, podczas gotowania z użyciem płynu najlepiej używać folii aluminiowej tylko wtedy, gdy jest to konieczne. Jeśli używasz folii aluminiowej, pamiętaj o dokładnym wypłukaniu jedzenia przed spożyciem.