Jaka jest różnica między pojedynczą partią podwójną a pełną pod względem gotowania?

W gotowaniu istnieją dwa główne typy przepisów:podwójne i pełne.

Przepis na jedną porcję to taki, który obejmuje jedną porcję lub jedno danie. Przepis na podwójną porcję to taki, który pozwala przygotować dwukrotnie większą ilość jedzenia niż przepis na jedną porcję. Pełny przepis to taki, który pozwala przygotować wystarczającą ilość jedzenia dla grupy osób, zazwyczaj 4-6 osób.

Oto główne różnice między tymi trzema terminami:

| Funkcja | Pojedyncza partia | Podwójna partia | Pełny przepis |

|---|---|---|---|

| Ilość jedzenia | Na jedną porcję lub jedno danie | Daje dwa razy więcej niż pojedyncza partia | Wystarcza dla 4-6 osób |

| Cel | Dla jednej osoby lub małej grupy | Kiedy musisz przygotować więcej jedzenia niż jedna partia | Kiedy gotujesz dla grupy osób |

| Składniki | Połowa ilości składników jak na pełny przepis | Dwukrotna ilość składników w jednej porcji | Pełna ilość składników zgodnie z przepisem |

| Czas | Przygotowanie pełnego przepisu zajmuje połowę czasu | Przygotowanie pojedynczej partii zajmuje dwa razy więcej czasu | Wykonanie zajmuje najwięcej czasu, ponieważ wymagana jest pełna ilość składników |

| Trudność | Zwykle łatwiejsze, ponieważ jest mniej składników i mniej kroków | Trudniejsze, ponieważ jest więcej składników i kroków | Najtrudniejsze, ponieważ jest to pełna ilość składników i kroków |

| Koszt | Tańsze, ponieważ zużywasz połowę ilości składników | Droższe, ponieważ używasz dwukrotnie większej ilości składników | Najdroższe, ponieważ wykorzystujesz pełną ilość składników |

Oto kilka przykładów receptur pojedynczych, podwójnych i pełnych:

| Pojedyncza partia | Podwójna partia | Pełny przepis |

|---|---|---|

| Jedna porcja spaghetti i klopsików | Dwie porcje spaghetti i klopsików | Cztery porcje spaghetti i klopsików |

| Tuzin ciasteczek | Dwa tuziny ciasteczek | Trzy tuziny ciasteczek |

| Jeden garnek chili | Dwa garnki chili | Cztery garnki chili |

Ostatecznie rodzaj przepisu, który wybierzesz, będzie zależał od tego, dla ilu osób gotujesz i ile masz czasu.