Jak długo piec plamiaka w piekarniku i w jakiej temperaturze?

| Grubość filetu z plamiaka | Temperatura piekarnika | Czas pieczenia |

|---|---|---|

| Cienki (1/2 cala) | 400°F (200°C) | 10-12 minut |

| Średni (1 cal) | 400°F (200°C) | 12-15 minut |

| Gruby (1 1/2 cala) | 400°F (200°C) | 15-20 minut |

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).

2. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.

3. Wytrzyj filety z plamiaka do sucha ręcznikami papierowymi.

4. Filety skrop oliwą i dopraw solą i pieprzem.

5. Piecz filety w nagrzanym piekarniku, aż będą ugotowane i nieprzezroczyste, około 10-15 minut w przypadku cienkich filetów, 12-18 minut w przypadku średnich filetów i 15-25 minut w przypadku grubych filetów.

6. Podawaj filety od razu z ulubionymi dodatkami.