Jak gotujesz równiny?

1. Obieranie bananów:

- Trzymaj babkę w jednej ręce, a ostry nóż w drugiej.

- Wykonaj płytkie nacięcie wzdłuż jednej strony babki, na tyle głębokie, aby przeciąć skórę.

- Trzymaj babkę nad zlewem i ostrożnie oddziel skórę od miąższu, używając palców lub noża, aby ją oddzielić.

2. Krojenie bananów:

- Obrany banan pokroić w plasterki o pożądanej grubości.

- Typowe grubości obejmują cienkie plasterki na frytki lub grubsze plasterki do pieczenia lub grillowania.

3. Metoda gotowania 1:Gotowanie zwykłych potraw

- Zagotuj w garnku osoloną wodę.

- Dodaj plasterki babki lancetowatej i gotuj do miękkości, zwykle około 10-15 minut, w zależności od grubości.

- Odlej wodę i odłóż ugotowane placki na bok.

4. Metoda gotowania 2:Smażenie zwykłych potraw

- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i wlej olej.

- Dodaj plasterki babki lancetowatej i smaż z obu stron na złoty kolor.

- Zdejmij smażone placki z patelni i połóż je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby wchłonął nadmiar oleju.

5. Metoda gotowania 3:pieczenie zwykłych potraw

- Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).

- Wymieszaj plasterki babki lancetowatej z odrobiną oliwy z oliwek i solą.

- Rozłóż plastry na blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut lub do momentu, aż będą miękkie i lekko rumiane.

Propozycje wyświetlania:

- Podawaj gotowane placki z ulubionym sosem lub dipem, np. ketchupem, majonezem lub guacamole.

- Używaj smażonych lub pieczonych naleśników jako dodatku do dań mięsnych lub rybnych.

- Dodaj zwykłe produkty do sałatek lub wrapów, aby uzyskać tropikalny akcent smakowy.

- Przygotuj chipsy z babki lancetowatej, krojąc i smażąc cienkie plasterki babki lancetowatej, aż będą chrupiące i lekko osolone.

- Gotuj je w różnych potrawach, takich jak zupy, gulasze i curry.