Czy najpierw należy rozmrozić ugotowane mięso mielone, a następnie ugotować je z pełną mocą, czy też można wykorzystać mięso z zamrożenia?

Chociaż zamrożoną mieloną wołowinę można gotować w kuchence mikrofalowej, zapewnienie jej równomiernego ugotowania może być trudne. Aby uzyskać najlepsze wyniki, wykonaj następujące kroki:

Składniki:

- Mrożona mielona wołowina

- Olej

- Sól i pieprz

1. Rozmrażaj mieloną wołowinę przez 5-10 minut. Pomoże to w bardziej równomiernym gotowaniu w kuchence mikrofalowej.

2. Rozgrzej kuchenkę mikrofalową na dużą moc przez 2–5 minut.

3. Dodaj mieloną wołowinę do naczynia nadającego się do kuchenki mikrofalowej. Skropić go olejem i doprawić solą i pieprzem do smaku.

4. Przykryj naczynie folią i odpowietrz je małym otworem lub ukłuciem widelcem.

5. Gotuj na dużej mocy przez 2-3 minuty lub do momentu, aż mielona wołowina będzie ugotowana i nie będzie już różowa w środku.

Wskazówki:

- Sprawdź temperaturę mielonej wołowiny w kilku miejscach, aby upewnić się, że jest upieczona.

- Mielona wołowina powinna osiągnąć temperaturę 160°F (71°C), aby można ją było uznać za bezpieczną do spożycia.

- Jeśli mielona wołowina jest nadal zamrożona w środku, kontynuuj gotowanie na dużej mocy przez 30 sekund za każdym razem, mieszając lub podrzucając mięso.

- Pamiętaj, aby dodać przyprawy po ugotowaniu mięsa. Gotowanie sezonowanego mięsa powoduje metaliczny posmak.

- Zawsze dobrze jest odsączyć nadmiar tłuszczu przed podaniem.

*Gotowanie mrożonej mielonej wołowiny bez rozmrażania: *

Jeśli nie masz czasu lub zapomniałeś rozmrozić mieloną wołowinę, możesz ugotować ją zamrożoną w kuchence mikrofalowej. Oto kroki, które zapewnią równomiernie ugotowaną mieloną wołowinę:

Składniki:

- Mrożona mielona wołowina

- Olej

- Sól i pieprz

Instrukcje:

1. Przygotuj danie :

- Weź naczynie żaroodporne lub szklane naczynie, w którym możesz gotować mieloną wołowinę.

2. Naoliw naczynie :

- Za pomocą ręcznika papierowego lub pędzla kuchennego lekko nasmaruj naczynie olejem, aby zapobiec przywieraniu.

3. Rozbij mrożoną wołowinę :

- Podziel zamrożoną wołowinę na małe kawałki i równomiernie rozłóż je na naoliwionym naczyniu.

4. Przyprawa :

- Po równomiernym rozłożeniu zamrożonej mielonej wołowiny posyp ją solą, pieprzem i dowolnymi ziołami lub przyprawami.

5. Otulacz i wentylacja :

- Przed włożeniem do kuchenki mikrofalowej przykryj naczynie plastikową folią spożywczą. Upewnij się, że opakowanie nie dotyka wołowiny, ponieważ może to spowodować jej nierówne gotowanie. Zrób w folii małe dziurki widelcem, aby para mogła uchodzić podczas gotowania.

6. Rozpocznij gotowanie w kuchence mikrofalowej :

- Włóż przykryte naczynie do kuchenki mikrofalowej. Ustaw poziom mocy na wysoki i włącz kuchenkę mikrofalową na 2-3 minuty, w zależności od ilości i grubości wołowiny.

7. Sprawdź i zrestrukturyzuj :

- Po upływie zalecanego czasu ostrożnie wyjmij naczynie z kuchenki mikrofalowej za pomocą rękawic kuchennych. Uważaj na gorącą parę. Otwórz opakowanie i sprawdź, czy wołowina jest dobrze ugotowana. Jeśli nie, ułóż kawałki wołowiny tak, aby surowe obszary były skierowane do góry.

8. Kontynuuj gotowanie :

- Przykryj ponownie tym samym opakowaniem i włóż do kuchenki mikrofalowej na dodatkowe 1-2 minuty, w zależności od wymaganego stopnia wysmażenia.

9. Powtórz, jeśli to konieczne :

- Powtarzaj proces sprawdzania, układania i podgrzewania w kuchence mikrofalowej, aż wołowina będzie całkowicie ugotowana i bezpieczna do spożycia.

10. Odpoczywaj i służ :

- Po ugotowaniu odstaw wołowinę na kilka minut przed podaniem.

Pamiętaj, że gotowanie zamrożonej mielonej wołowiny w kuchence mikrofalowej wymaga szczególnej uwagi i staranności, aby zapewnić prawidłowe i bezpieczne gotowanie. Zawsze przestrzegaj zalecanych czasów i sprawdzaj prawidłową temperaturę wewnętrzną, aby uniknąć potencjalnego ryzyka.