Co oznacza 2qt w gotowaniu?

W gotowaniu „2 kwarty” to skrót od „2 kwarty”. Kwarta to jednostka objętości w zwyczajowym amerykańskim systemie miar, równa 32 uncjom płynu, 1/4 galona, ​​czyli około 0,946 litra. W przypadku gotowania 2 kwarty odnoszą się do objętości płynnego lub suchego składnika.