Jak utrzymać palenie w piecu węglowym?

1. Zacznij od dobrego fundamentu. Umieść warstwę popiołu na dnie pieca. Pomoże to chronić piec przed gorącem i zapewni izolację.

2. Dodaj węgiel. Napełnij piec warstwą węgla o grubości około 2 cali.

3. Rozpal ogień. Zacznij od zapalenia zapałki, a następnie umieść ją pod węglem. Pozostaw ogień na kilka minut, aż się zagotuje.

4. Dodaj więcej węgla. Gdy ogień się rozpali, dodaj więcej węgla do pieca. Trzymaj piec napełniony węglem, aby ogień palił się równomiernie.

5. Dostosuj przeciąg. Ciąg to ilość powietrza przepływająca przez piec. Zbyt duży ciąg spowoduje, że ogień będzie się palił zbyt gorąco, a zbyt mały ciąg spowoduje, że ogień będzie się tlił. Wyregulować ciąg otwierając lub zamykając klapę.

6. Monitoruj pożar. Obserwuj ogień i upewnij się, że pali się równomiernie. Jeśli ogień pali się zbyt gorąco, otwórz klapę, aby wpuścić więcej powietrza. Jeśli ogień pali się zbyt wolno, zamknij klapę, aby ograniczyć przepływ powietrza.

7. Uzupełnij węgiel w razie potrzeby. W miarę spalania węgla należy go uzupełniać. Gdy ogień zacznie przygasać, dodawaj więcej węgla do pieca.

8. Ugaś ogień. Po zakończeniu użytkowania pieca należy ugasić ogień, zamykając klapę i pozwalając, aby ogień sam się zdusił.

Wskazówki dotyczące utrzymywania spalania w piecu węglowym typu Bucket Day:

* Używaj węgla wysokiej jakości. Tani węgiel może wytwarzać dużo popiołu i smoły, które mogą zatykać piec i utrudniać jego użytkowanie.

* Utrzymuj piec w czystości. Wewnątrz pieca może gromadzić się popiół i smoła, co może ograniczać przepływ powietrza i utrudniać spalanie węgla. Aby temu zapobiec, regularnie czyść kuchenkę.

* Bądź cierpliwy. Nauka prawidłowego korzystania z pieca węglowego wymaga czasu. Nie zniechęcaj się, jeśli nie uda Ci się od razu rozpalić ognia. Po prostu ćwicz dalej, a w końcu ci się uda.