Jakie znaczenie ma przygotowanie sprzętu w kuchni?

Przygotowanie sprzętu  obejmuje przygotowanie garnków, patelni, przyborów kuchennych, urządzeń, maszyn itp., niezbędnych do prawidłowego przestrzegania przepisu i przygotowania potrawy.

Przygotowując sprzęt do gotowania, warto zacząć od sprawdzenia przepisu; będziesz potrzebować wszystkich garnków, patelni, urządzeń, narzędzi itp., o których mowa w dowolnym momencie, a także innego podstawowego sprzętu kuchennego, którego prawdopodobnie będziesz potrzebować, takiego jak:

- Miski do mieszania

- Łyżki i szpatułki

- Łyżki miarowe/miarki

- Szczypce

- Deska do krojenia (i dobry nóż szefa kuchni)

- Durszlak, sito, sitko

- Timer