Czy rzeczy, które się gotują, są zawsze gorące?

Rzeczy, które się gotują, zawsze mają temperaturę wrzenia substancji. Temperatura wrzenia to temperatura, w której ciecz zamienia się w gaz.

Na przykład temperatura wrzenia wody na poziomie morza wynosi 100 stopni Celsjusza. Zatem jeśli woda wrze, ma temperaturę 100 stopni Celsjusza.

Jednak gotowanie niekoniecznie oznacza gorąco. Na przykład, jeśli zagotujesz wodę w temperaturze 70 stopni Celsjusza, nadal będzie ona wrzeć, ale nie będzie gorąca.

Podsumowując, rzeczy, które się gotują, zawsze mają temperaturę wrzenia substancji, ale niekoniecznie są gorące.