Na czym polega metoda trzech umywalek?

Zlew ten wypełniony jest mieszaniną ciepłej wody z mydłem i służy do namaczania naczyń po zakończeniu posiłku. Służy do usuwania brudu, tłuszczu i zanieczyszczeń z brudnych talerzy i przyborów kuchennych przed ich umyciem w gorącej wodzie.

Krok 2:Umyj zlew

Główny zlew w kuchni to miejsce, w którym odbywa się faktyczne zmywanie naczyń. Napełniany jest gorącą wodą z mydłem i służy do mycia wcześniej namoczonych naczyń. Zazwyczaj do ciepłej, bieżącej wody dodaje się płyn do mycia naczyń taki jak Dawn lub Palmolive.

Krok 3:Odkaż zlew

Trzeci i ostatni zlew służy do dezynfekcji naczyń po ich umyciu. Zlew ten należy napełnić czystą wodą, wystarczająco gorącą, aby zdezynfekować naczynia i roztworem odkażającym. Rodzaj stosowanego roztworu odkażającego będzie zależał od wytycznych lokalnego wydziału zdrowia.