Jak najlepiej gotować fasolę mung?

Składniki

* 1 szklanka fasoli mung

* 3 szklanki wody

* Sól do smaku

Instrukcje

1. Fasolę mung opłucz pod zimną wodą i odcedź.

2. W średnim rondlu wymieszaj fasolę mung z wodą. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, następnie zmniejszyć ogień do małego, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 25-30 minut lub do momentu, aż fasola będzie miękka.

3. Odcedź fasolę mung i dopraw solą do smaku.

Odmiany

* Aby dodać smaku fasoli mung, podczas gotowania możesz dodać przyprawy, zioła lub warzywa. Niektóre dobre opcje obejmują kminek, kolendrę, kurkumę, imbir, czosnek, cebulę, marchewkę i seler.

* Fasolę mung można także gotować w powolnej kuchence. Aby to zrobić, połącz fasolę mung, wodę i sól w wolnowarze i gotuj na małym ogniu przez 8-10 godzin lub do momentu, aż fasola będzie miękka.

* Fasolę mung można dodawać do różnych potraw, takich jak zupy, sałatki, curry i frytki.

Oto kilka wskazówek dotyczących gotowania fasoli mung:

* Fasola mung to mała fasolka szparagowa pochodząca z Indii. Są dobrym źródłem białka, błonnika oraz witamin i minerałów.

* Fasolę mung można dodawać do różnych potraw, w tym zup, sałatek, curry i frytek.

* Fasola mung jest łatwa w przygotowaniu i można ją przygotować na wiele sposobów.

* Fasolę mung można przechowywać w chłodnym i suchym miejscu do 6 miesięcy.