Ile zarabia kucharz z Benihany?

Według U.S. Bureau of Labor Statistics, średnia pensja szefa kuchni hibachi w Stanach Zjednoczonych wynosi 14,40 dolara za godzinę. Jednakże pensje mogą wahać się od 9,50 do 22,00 dolarów za godzinę, w zależności od doświadczenia, lokalizacji i rodzaju restauracji.

Oprócz wynagrodzenia godzinowego szefowie kuchni Hibachi mogą również otrzymywać napiwki od klientów, co może zwiększyć ich ogólne zarobki. Liczba napiwków, jakie zarabia szef kuchni Hibachi, może się różnić w zależności od restauracji, wyników szefa kuchni i klientów.

Szefowie kuchni Hibachi zazwyczaj pracują w restauracjach specjalizujących się w kuchni japońskiej. Oprócz gotowania potraw na grillu teppanyaki, mogą być również odpowiedzialni za przygotowywanie innych japońskich potraw, takich jak sushi i sashimi.

Aby zostać szefem kuchni Hibachi, osoby zazwyczaj muszą mieć co najmniej kilkuletnie doświadczenie w pracy w restauracji. Powinni także posiadać silne umiejętności kulinarne i potrafić dobrze współpracować z innymi. Ponadto szefowie kuchni Hibachi muszą podczas gotowania potrafić wykonywać zabawne sztuczki, takie jak żonglowanie naczyniami i rzucanie jedzeniem w powietrze.