Jak podgrzewać pokrywki do konserw?

1. Zagotuj duży garnek wody na średnim ogniu. Woda powinna być na tyle głęboka, aby całkowicie zanurzyć pokrywki.

2. Umieść pokrywki konserwowe w durszlaku lub koszyku do gotowania na parze. Upewnij się, że pokrywki nie stykają się ze sobą.

3. Opuść durszlak lub koszyk do gotowania na parze do gotującej się wody. Woda powinna całkowicie zakrywać pokrywki.

4. Gotuj pokrywki na wolnym ogniu przez 10 do 15 minut. Pomoże to wysterylizować pokrywki i sprawi, że będą bardziej giętkie.

5. Zdejmij pokrywki z wody i połóż je na czystym ręczniku kuchennym do wyschnięcia.

6. Użyj podgrzewanych pokrywek, aby natychmiast zamknąć słoiki konserwowe.

Wskazówki:

* Nie gotuj pokrywek, ponieważ może to spowodować ich uszkodzenie.

* Jeśli nie masz durszlaka ani koszyka do gotowania na parze, możesz umieścić pokrywki bezpośrednio w gotującej się wodzie. Pamiętaj jednak, aby co jakiś czas je przemieszać, aby się nie skleiły.

* Pokrywki można także podgrzewać w zmywarce. Umieść je na górnym stojaku zmywarki i uruchom cykl gorącej wody.