Środki ostrożności podczas gotowania w woku?

1. Użyj solidnego woka z płaskim dnem i wysokimi bokami. Zapobiegnie to przywieraniu i rozpryskiwaniu się żywności.

2. Przed dodaniem oleju umieść wok na dużym ogniu. Pomoże to zapobiec spaleniu i dymieniu oleju.

3. Przed dodaniem jedzenia dodaj do woka odrobinę oleju. Pomoże to zapobiec przywieraniu żywności.

4. Ciągle mieszając smaż jedzenie. Pomoże to zapobiec jego spaleniu.

5. Nie przepełniaj woka. Utrudni to prawidłowe smażenie potrawy i może spowodować jej przypalenie.

6. Uważaj na rozpryskiwanie gorącego oleju. Noś długie rękawy i spodnie, aby chronić skórę, i używaj osłony przeciwbryzgowej, aby chronić twarz i oczy.

7. Trzymaj dzieci i zwierzęta z daleka od woka. Gorący olej i rozpryskiwana żywność mogą być niebezpieczne.

8. Przed czyszczeniem poczekaj, aż wok całkowicie ostygnie. Pomoże to zapobiec poparzeniom.

Dodatkowe wskazówki dotyczące bezpieczeństwa:

- Używaj woka o rozmiarze odpowiednim do Twojego kuchenki. Wok, który jest za mały, spowoduje przypalenie potrawy, a wok za duży nie będzie się równomiernie nagrzewał.

- Przed użyciem upewnij się, że wok jest odpowiednio przyprawiony. Pomoże to zapobiec przywieraniu żywności.

- Nie używaj metalowych przyborów kuchennych w woku. Metalowe przybory mogą zarysować wok i uszkodzić przyprawy.

- Zachowaj ostrożność podczas dodawania płynów do gorącego woka. Ciecz może spowodować rozpryskiwanie gorącego oleju.