Czy do wołowiny do pieczenia w piekarniku nalewa się wodę?

Wołowiny gotowanej w piekarniku zwykle nie dodaje się wody. Zamiast tego wołowinę często doprawia się solą i pieprzem lub innymi przyprawami i ziołami, a następnie gotuje na patelni lub w piekarniku holenderskim. Niektóre przepisy mogą wymagać dodania na patelnię niewielkiej ilości płynu, takiego jak wino, bulion lub woda, aby zapobiec wysychaniu wołowiny. Jednak dodanie wody zazwyczaj nie zapewnia najlepszego smaku i konsystencji wołowiny gotowanej w piekarniku.