Czy gałkę muszkatołową rozłupujesz i zetrzeć pestkę w środku, czy też robisz łupinę?

Wewnątrz łupiny należy zetrzeć nasiona gałki muszkatołowej.

Do zetarcia gałki muszkatołowej można użyć mikropłatu lub tarki do gałki muszkatołowej.

- Najpierw przekrój gałkę muszkatołową wzdłuż na pół.

- Następnie trzymaj w dłoni połowę gałki muszkatołowej płaską stroną do góry i ostrożnie zetrzyj nasiona, wykonując okrężne ruchy.

- Kontynuuj tarcie, aż uzyskasz żądaną ilość.