Jak zrobić ciasto w piekarniku?

Składniki:

* 1 szklanka mąki uniwersalnej

* 1 szklanka cukru

* 1/2 szklanki masła

* 1/4 szklanki kakao

* 2 łyżeczki proszku do pieczenia

* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

* 2 jajka

* 1 szklanka mleka

Instrukcje:

1. Nasmaruj tłuszczem okrągłą formę do ciasta o średnicy 6 cali i odłóż na bok.

2. W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier.

3. Dodaj masło i wcieraj je w mieszankę mączną, aż będzie przypominać bułkę tartą.

4. Dodaj ubite jajka, esencję waniliową i mleko i mieszaj aż do połączenia.

5. Wlać ciasto do przygotowanej tortownicy.

6. Przykryj szybkowar pokrywką, upewniając się, że odpływ pary jest otwarty.

7. Rozgrzej szybkowar bez uszczelki i gwiżdż na małym lub średnim ogniu przez około 30-35 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek będzie czysty.

8. Ciasto będzie wilgotne, lekkie i puszyste. Przed pokrojeniem i podaniem pozostaw do całkowitego ostygnięcia.