Czy gotowanie na kuchence elektrycznej jest niezdrowe?

Ogólnie rzecz biorąc, gotowanie na kuchence elektrycznej nie jest uważane za niezdrowe. Kuchenki elektryczne wytwarzają ciepło za pomocą wężownic elektrycznych lub promiennikowych elementów grzejnych znajdujących się pod powierzchnią kuchenną, a to wytwarza ciepło w podobny sposób jak tradycyjne kuchenki gazowe. Dopóki przestrzegane są odpowiednie praktyki gotowania, takie jak używanie bezpiecznych naczyń kuchennych, utrzymywanie dobrej wentylacji w kuchni i upewnianie się, że żywność jest gotowana w zalecanych temperaturach, nie ma szczególnego zagrożenia dla zdrowia związanego z gotowaniem na kuchence elektrycznej.