Czym jest pieczeń w temperaturze piekarnika w stopniach Celsjusza?

Pieczenie odnosi się do techniki gotowania, w której do gotowania żywności wykorzystuje się bezpośrednie ciepło z góry. Jeśli chodzi o temperaturę piekarnika, konwencjonalna temperatura opiekania zazwyczaj waha się od 165 do 230 stopni Celsjusza (330 do 450 stopni Fahrenheita). Jednakże konkretna temperatura może się różnić w zależności od rodzaju żywności i pożądanego stopnia wysmażenia.

Ponieważ podczas opiekania żywność jest wystawiona na bezpośrednie działanie źródła ciepła, należy ją uważnie obserwować, aby zapobiec spaleniu. Pieczenie jest powszechnie stosowane do gotowania różnych potraw, takich jak stek, kurczak, ryby i warzywa.