Czy trzeba smarować patelnię podczas gotowania klopsików?

Nie , smarowanie patelni zazwyczaj nie jest konieczne podczas gotowania klopsików.

Klopsiki są zwykle przygotowywane z mieszanki mielonego mięsa, bułki tartej, jajek i przypraw, które zwykle dostarczają wystarczającą ilość tłuszczu, aby zapobiec ich przywieraniu do patelni. Dodatkowo klopsiki często gotuje się w sosie, co również pomaga zapobiegać ich sklejaniu.