Co się stanie, jeśli postawisz puszkę napoju gazowanego na kuchence?

Jeśli umieścisz zamkniętą aluminiową puszkę napoju gazowanego na kuchence i podgrzejesz ją, mogą wystąpić następujące zdarzenia:

1. Grupa ciśnienia: Gdy puszka się nagrzewa, płynna soda w środku rozszerza się, powodując wzrost ciśnienia.

2. Wersja wyskakująca: Puszka została zaprojektowana tak, aby wytrzymać określony nacisk. Jeśli ciśnienie przekroczy ten limit, klapka puszki podniesie się lub otworzy, uwalniając część nadmiaru gazu i cieczy. Może to spowodować nagły syk lub wybuch, a napój gazowany może wytrysnąć.

3. Wybrzuszenie puszki: Jeśli ciśnienie będzie nadal rosnąć i przekroczy wyższy próg, puszka może zacząć się wybrzuszać lub odkształcać z powodu ogromnej siły wewnętrznej.

4. Pęknięcie i eksplozja: W skrajnych przypadkach puszka może osiągnąć punkt, w którym nie będzie już w stanie wytrzymać ciśnienia wewnętrznego. Może to doprowadzić do katastrofalnego w skutkach pęknięcia lub eksplozji, w wyniku której puszka może gwałtownie pęknąć. Kawałki napoju gazowanego i puszki mogą zostać wyrzucone ze znaczną siłą, stwarzając zagrożenie dla bezpieczeństwa.

5. Ogień: W zależności od rodzaju pieca i otaczających go materiałów istnieje niewielkie ryzyko, że cukier zawarty w sodzie może się skarmelizować i zapalić, jeśli piec będzie przez dłuższy czas nastawiony na wysoką temperaturę.

Środki ostrożności:

- Nigdy nie podgrzewaj celowo zamkniętych puszek napojów gazowanych lub innych napojów na kuchence.

- Puszki po napojach są przeznaczone do przechowywania płynów pod normalnym ciśnieniem i w temperaturze pokojowej. Podgrzewanie ich na kuchence może prowadzić do nieoczekiwanych i niebezpiecznych konsekwencji.

- Jeśli chcemy bezpiecznie podgrzać napój, najlepiej przelać jego zawartość do żaroodpornego pojemnika przeznaczonego do gotowania i używać płyty kuchennej z odpowiednią regulacją temperatury.