Co to są miarki i łyżki?

Miarki to narzędzia kuchenne używane do pomiaru objętości płynnych lub suchych składników podczas gotowania i pieczenia. Zwykle są wykonane z tworzywa sztucznego, metalu lub szkła i są dostępne w różnych rozmiarach, najczęściej 1 filiżanka, ½ filiżanki, ⅓ filiżanki i ¼ filiżanki. Miarki posiadają oznaczenia lub linie wskazujące konkretne objętości, co pozwala na dokładne odmierzenie składników. Podczas odmierzania suchych składników, takich jak mąka lub cukier, należy zastosować metodę „łyżką i zamiatać”, nakładając łyżką składnik do miarki i za pomocą noża lub szpatułki wyrównuje się go na górze. W przypadku składników płynnych wlać bezpośrednio do miarki, aż osiągnie żądaną linię.

Miarki

Łyżki miarowe to małe narzędzia służące do dokładnego odmierzania ilości suchych lub płynnych składników podczas gotowania i pieczenia. Są one zazwyczaj wykonane z metalu lub tworzywa sztucznego i są dostępne w różnych rozmiarach, w tym 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa), 1 łyżeczka (łyżeczka), ½ łyżeczki, ¼ łyżeczki i ⅛ łyżeczki. Łyżki miarowe posiadają oznaczenia lub ryciny wskazujące konkretną objętość lub ilość, jaką mieszczą. Aby użyć łyżek miarowych, napełnij łyżkę żądanym składnikiem i wyrównaj ją płaską stroną noża lub szpatułki. Unikaj nabierania składników bezpośrednio z pojemników lub opakowań, ponieważ może to skutkować niedokładnymi pomiarami.