Z czego wykonany jest garnek potjie?

Garnek potjie to tradycyjny południowoafrykański garnek do gotowania wykonany z żeliwa. Żeliwo to rodzaj metalu znanego ze swojej trwałości i właściwości zatrzymywania ciepła, dzięki czemu idealnie nadaje się do gotowania gulaszu i innych potraw na otwartym ogniu. Garnki Potjie mają zazwyczaj okrągły kształt i są szczelnie zamknięte, aby utrzymać ciepło i wilgoć. Występują w różnych rozmiarach, od małych garnków, które mogą pomieścić kilka osób, po duże garnki, w których można gotować dla tłumu. Garnki Potjie są często używane do gotowania na świeżym powietrzu, ponieważ można je umieścić bezpośrednio nad ogniskiem lub węglami.