Co się stanie, gdy sól zostanie zmieszana z olejem kuchennym?

Kiedy sól zostanie zmieszana z olejem kuchennym, nie rozpuści się, a zamiast tego utworzy małe stałe cząstki zawieszone w oleju. Dzieje się tak dlatego, że olej kuchenny jest rozpuszczalnikiem niepolarnym, co oznacza, że ​​nie rozpuszcza związków jonowych, takich jak sól. Cząsteczki soli będą widoczne w oleju jako małe białe plamki i z czasem opadną na dno pojemnika.