Dlaczego śliwki działają przeczyszczająco?

Śliwki są często uważane za naturalny środek przeczyszczający, ponieważ są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, zwłaszcza błonnika nierozpuszczalnego. Nierozpuszczalny błonnik jest ważny dla zdrowia układu trawiennego, ponieważ przyciąga wodę i pomaga zwiększyć objętość stolca. Może to pomóc zmiękczyć stolec i ułatwić jego oddanie, łagodząc zaparcia.

Śliwki zawierają również sorbitol, rodzaj alkoholu cukrowego, który jest słabo wchłaniany w jelicie cienkim. W rezultacie zaciąga wodę do jelita grubego, dodatkowo zmiękczając stolec i promując wypróżnienia.

Ponadto suszone śliwki zawierają kilka innych związków, które, jak stwierdzono, mają działanie przeczyszczające, w tym dihydroksyfenyloizatynę (DPHI), kwas chlorogenowy i kwas jabłkowy. Związki te stymulują mięśnie okrężnicy, promując perystaltykę i pomagając w szybszym przemieszczaniu stolca przez jelita.

Ogólnie rzecz biorąc, połączenie błonnika pokarmowego, sorbitolu i innych związków w suszonych śliwkach przyczynia się do ich właściwości przeczyszczających i czyni je popularnym naturalnym lekarstwem na zaparcia. Jednak ważne jest, aby spożywać suszone śliwki z umiarem, ponieważ nadmierne spożycie może prowadzić do luźnych stolców lub biegunki.