Czy robaki w kaszy są szkodliwe po ugotowaniu?

Nie, robaki w kaszy nie są szkodliwe po ugotowaniu. W rzeczywistości owady są naturalną częścią łańcucha pokarmowego i powszechnym składnikiem wielu kultur. W przypadku kaszy najczęściej występującymi owadami są ryjkowce, czyli małe, brązowe chrząszcze żywiące się ziarnami. Chociaż ryjkowce mogą wyglądać nieapetycznie, nie są szkodliwe i są całkiem pożywne. W rzeczywistości są dobrym źródłem białka, błonnika i żelaza.

Jeśli znajdziesz robaki w kaszy, po prostu usuń je przed gotowaniem. Można to zrobić, przesiewając grys przez sito o drobnych oczkach lub używając łapacza na owady. Po usunięciu owadów kaszę można ugotować jak zwykle.