Czy robienie bitej śmietany to zmiana fizyczna czy chemiczna?

Ubijanie śmietanki to fizyczna zmiana.

Wyjaśnienie:

Ubijając śmietanę, po prostu wprowadzasz powietrze do płynnej śmietanki. Powoduje to, że krem ​​rozszerza się i staje się lżejszy. W trakcie tego procesu skład chemiczny kremu nie ulega zmianie.