Dlaczego szkodliwe jest spożywanie cebuli w nocy?

Nie ma dowodów na to, że jedzenie cebuli w nocy jest szkodliwe. W rzeczywistości cebula ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym zmniejsza ryzyko chorób serca, udaru mózgu i niektórych rodzajów raka. Są także dobrym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.

U niektórych osób po zjedzeniu cebuli może wystąpić zgaga lub niestrawność, ale nie jest to częsty problem. Jeśli doświadczysz tych objawów, możesz ograniczyć spożycie cebuli lub unikać jedzenia jej przed snem.

Oto niektóre korzyści zdrowotne cebuli:

* Zmniejsza ryzyko chorób serca: Cebula zawiera związki, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienia krwi, czyli dwóch głównych czynników ryzyka chorób serca.

* Zmniejsza ryzyko udaru: Cebula zawiera przeciwutleniacze, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem, a także mogą pomóc poprawić przepływ krwi.

* Zmniejszenie ryzyka niektórych typów nowotworów: Cebula zawiera związki, które, jak wykazano, hamują wzrost komórek nowotworowych. Związki te obejmują kwercetynę, kemferol i związki siarki.

* Dobre źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy: Cebula jest dobrym źródłem kilku witamin i minerałów, w tym witaminy C, potasu, manganu i błonnika pokarmowego. Zawierają również przeciwutleniacze, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem.