Jak czyścić śliwki?

Krok 1:

Dokładnie opłucz śliwki pod chłodną bieżącą wodą. Pomoże to usunąć wszelki brud, kurz i zanieczyszczenia, które mogą znajdować się na powierzchni suszonych śliwek.

Krok 2:

Umieść śliwki na durszlaku i poczekaj, aż odciekną. Dzięki temu usuniesz nadmiar wody i przyspieszysz suszenie śliwek.

Krok 3:

Jeśli chcesz usunąć pestki ze śliwek, możesz za pomocą małego noża zrobić nacięcie wzdłuż boku każdej śliwki, a następnie usunąć pestkę palcami. Jest to opcjonalne i jeśli chcesz, możesz zostawić pestki w suszonych śliwkach.

Krok 4:

Rozłóż śliwki na blasze wyłożonej ręcznikiem papierowym. Pomoże im to bardziej równomiernie wyschnąć.

Krok 5:

Pozostaw śliwki do wyschnięcia na kilka godzin lub na noc, aż będą całkowicie suche i skórzaste.

Krok 6:

Śliwki przechowuj w szczelnym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu. Zostaną zachowane przez kilka tygodni.