Dlaczego krispie ryżowe wydają dźwięki?

Pękający dźwięk ryżowych krispies wynika z rozszerzania się pary uwięzionej w ziarnach podczas ich podgrzewania podczas procesu opiekania. Dźwięk pojawia się, gdy ciśnienie pary wewnątrz ziarna osiąga punkt, w którym rozrywa zewnętrzną skorupę ziarna, uwalniając parę i powodując słyszalny trzaskający dźwięk.