Jak dbać o naczynia kuchenne Wolfgang Puck?

Przed pierwszym użyciem:

1. Naczynia kuchenne umyj w gorącej wodzie z mydłem, opłucz i osusz.

2. Przypraw naczynia ze stali węglowej, nakładając cienką warstwę oleju jadalnego na ich wewnętrzną powierzchnię i podgrzewaj na średnim ogniu, aż olej zacznie dymić. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, wyrzucić olej i wytrzeć wszelkie pozostałości.

3. W przypadku naczyń kuchennych z powłoką nieprzywierającą wystarczy przed użyciem wytrzeć ich wnętrze ręcznikiem papierowym.

Opieka ogólna:

1. Podczas gotowania zawsze używaj niskiego lub średniego ciepła.

2. Unikaj używania metalowych przyborów kuchennych, ponieważ mogą one porysować powłokę nieprzywierającą.

3. Przed myciem poczekaj, aż naczynia kuchenne całkowicie ostygną.

4. Naczynia kuchenne z powłoką nieprzywierającą należy myć ręcznie gorącą wodą z mydłem i miękką gąbką. Unikaj stosowania ściernych środków czyszczących lub gąbek szorujących.

5. Dokładnie osusz naczynia kuchenne miękką ściereczką.

6. Przechowuj naczynia kuchenne w chłodnym i suchym miejscu.

7. Nie używaj naczyń kuchennych w piekarniku, kuchence mikrofalowej ani nad otwartym ogniem.

8. Nie dopuszczaj do wyschnięcia naczynia, gdyż może to spowodować uszkodzenie jego powierzchni.

9. Aby usunąć uparte resztki jedzenia, przed myciem namocz naczynie w gorącej wodzie z mydłem na kilka minut.

10. Jeśli naczynia kuchenne odbarwią się, możesz spróbować wyczyścić je mieszanką sody oczyszczonej i octu.

Naczynia kuchenne ze stali węglowej:

1. Naczynia kuchenne ze stali węglowej wymagają przyprawienia przed użyciem, aby uzyskać nieprzywierającą powierzchnię.

2. Aby przyprawić naczynia kuchenne ze stali węglowej, podgrzej je na średnim ogniu, aż powierzchnia będzie bardzo gorąca.

3. Dodaj cienką warstwę oleju kuchennego i obracaj nim tak, aby pokrył całą powierzchnię.

4. Pozwól olejowi dymić przez kilka minut, następnie zmniejsz ogień do niskiego i kontynuuj podgrzewanie przez 15 minut.

5. Wyłącz ogień i poczekaj, aż naczynie całkowicie ostygnie.

6. Wyrzuć olej i wytrzyj wszelkie pozostałości.

7. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, powtórz proces sezonowania 2-3 razy.

Naczynia kuchenne z powłoką nieprzywierającą:

1. Naczynia z powłoką nieprzywierającą pokryte są delikatną powłoką zapobiegającą przywieraniu, dlatego należy uważać, aby ich nie zarysować.

2. Unikaj używania metalowych przyborów kuchennych, ponieważ mogą zarysować powłokę nieprzywierającą.

3. Nie używaj naczyń kuchennych w piekarniku, kuchence mikrofalowej ani nad otwartym ogniem, ponieważ może to spowodować uszkodzenie powłoki zapobiegającej przywieraniu.