- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> Gotowanie i Pieczenie >> Naczynia
Czy masz jakieś informacje na temat Jamesa Harrisona, wynalazcy lodówki?
Wygląda na to, że doszło do nieporozumienia. James Harrison nie jest znany jako wynalazca lodówki, ale zrewolucjonizował przemysł chłodniczy dzięki kilku znaczącym wynalazkom i ulepszeniom.
Wkład Jamesa Harrisona w chłodnictwo:
1. Cykl kompresji pary: Harrison jest powszechnie znany z opracowania i opatentowania cyklu chłodniczego ze sprężaniem pary w 1856 roku. Cykl ten stanowi podstawę nowoczesnych systemów chłodniczych i klimatyzacyjnych.
2. Pierwsza maszyna do robienia lodu: Harrison zbudował i z powodzeniem obsługiwał pierwszą na świecie komercyjną maszynę do robienia lodu w Wiktorii w Australii w 1851 roku. Maszyna ta produkowała duże ilości lodu, zmieniając branżę konserwacji i przechowywania żywności w chłodniach.
3. Czynnik chłodniczy na bazie eteru: Harrison początkowo używał eteru jako czynnika chłodniczego w swojej maszynie do lodu. Niska temperatura wrzenia eteru umożliwiła wydajne chłodzenie, ale stwarzała również problemy związane z bezpieczeństwem ze względu na jego łatwopalność.
4. Czynnik chłodniczy amoniak: Aby rozwiązać problemy bezpieczeństwa związane z eterem, Harrison zaczął używać amoniaku jako czynnika chłodniczego. Amoniak był mniej łatwopalny i zapewniał jeszcze lepszą wydajność chłodzenia, stając się powszechnie stosowany w układach chłodniczych.
5. Handel handlowym mięsem chłodzonym: Wynalazki Harrisona doprowadziły do rozwoju komercyjnego handlu mięsem chłodzonym, umożliwiając transport mięsa na duże odległości bez zepsucia. Odegrało to kluczową rolę w kształtowaniu nowoczesnych łańcuchów dostaw żywności.
Wkład i postęp Harrisona wywarł ogromny wpływ na przemysł chłodniczy i zrewolucjonizował sposób przechowywania i transportu żywności i innych łatwo psujących się produktów, wywierając trwały wpływ na branże takie jak produkcja żywności, farmaceutyka i transport.
Naczynia
- Jak utrzymać mikser w czystości?
- Co zrobić, gdy zepsuje się kuchenka mikrofalowa?
- Jaka jest cena detaliczna robota kuchennego?
- Jak zachować Gofry Z Kłucie do gofrownica
- Czy kuchenka i piekarnik Webkinz są takie same?
- Dlaczego ważne jest, aby określić, którą stroną ułoż…
- Jak wymienić Foreman Nonstick teflonu (6 kroków)
- Sposób używać Smakosz Standardowy przetarcia Danie
- Jak wytrzymałe są szklane blaty kuchenne?
- Jak korzystać z Folding Omlet Pan